ご来店されたお客様に、もっとも喜んでいただける料理とは？
手に入れた素晴らしい食材が、もっとも輝く調理法とは？
……フレンチの世界で新しい感動を探し求めて、
私は「メニューのないレストラン」にたどり着きました。
完全予約制によるおまかせコースだからこそ表現できる、
その日、その人のためだけのひと皿。

そういったコンセプトのフレンチ調理店から
新しくカレーを提供する運びになりました。
是非一度、お試しくださいませ。